其实在南方地区，照样可以存出优质的老白茶。虽说北方的气候，更加地干燥，在存茶方面有先天优势。第一种:白茶放罐子里存 茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，政和大白茶属紫芽种茶叶罐的选择，政和白茶的树种标准以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
北方地区内含成分转化慢，长期存后转化还达不到老白茶的韵味。点击这里免费领取白茶品鉴书「免费领取」免费试喝正宗福鼎白茶。其实，所谓的房老茶，必然是假的。因为横竖来看，特级白毫银针老白茶一根房上存不了几斤茶，政和白茶的生长环境福建白茶和白毫银针达不到成批销售的规模。再说了，长期存白茶时，将茶叶挂在房上根本没用。真正靠谱的存放方式。
将新茶存放成老茶，白毫银针能配枸杞吗必然需要存放得当，白茶的内在物质才会发生转化。如果存方式不正确，会导致茶叶变质变味，那么白茶应该如何存放呢？白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化。福建白茶的藏方式主要有两种:密封藏和通风藏。密封藏是将茶叶放在密封罐中，保持干燥通风，这种方式适合保存新的福建白茶。
福鼎白茶的存方式也有讲究，寿眉枣香多少钱一盒几年的寿眉会出茶油什么时候喝春寿眉茶一般来说，白茶的存度在5℃右，相对湿度在60%-70%之间，华茶一号特级白牡丹这样的环境可以保证茶叶不受潮，也不会影响茶叶的品质。但但如果是陈放了很久的白茶。
茶叶放在室内常、密封存放就可以，无需放入冰箱。建议存茶环境的度为25℃右，湿度为50%以下。3、防潮 南方比较潮湿茶叶存放位置要距离地面和墙壁30公分，牡丹散茶和寿眉区别尽量不要靠墙。老白茶存放方法: 1、生石灰藏法，先将生石灰放在老白茶旁吸湿，然后密封； 2、罐子藏法，直接将茶叶投入罐子中； 3、冷藏法，用袋子将老白茶包裹后放入冰箱，度在5度右。